مستخلص فول الصويا
الوصف 1
الوصف 2
معلومات أساسية
اسم المنتج: مستخلص فول الصويا
مظهر: مسحوق أو حبيبات بنية إلى صفراء
التعبئة القياسية: 25 كجم/برميل
الذوبانية: يذوب في الماء والإيثانول.
عملية المصدر والاستخراج:
1. المواد الخام: بذور فول الصويا (معدلة وراثيًا/غير معدلة وراثيًا)
2. المكونات الرئيسية:
● البروتينات (40%-50%): بروتين الصويا المعزول (SPI)، الببتيدات
● الايسوفلافون (0.1%-0.3%): جينيستين، ديدزين
● الدهون (20٪): الليسيثين، الأحماض الدهنية غير المشبعة (حمض اللينوليك)
3. طرق الاستخلاص:
● الاستخلاص بالكحول: للإيسوفلافونات (نقاء يصل إلى 40%-80%)
● الاستخلاص بالماء: ينتج بروتين الصويا (نقاء ≥90%)
● استخلاص ثاني أكسيد الكربون فوق الحرج: ينتج عنه ليسيثين خالٍ من المذيبات
معيار: CP2020، اليابان، صنع حسب الطلب
المكونات النشطة الأساسية
1. المركبات المميزة
| الفصل | المركبات التمثيلية | نطاق المحتوى | النشاط البيولوجي |
| الأيزوفلافونات | دايزين | 0.1-0.5% | فيتويستروجينيك (ناهض انتقائي لمستقبلات الإستروجين بيتا) |
| جينيست | 0.05-0.3% | مضاد للسرطان (تثبيط إنزيم توبويزوميراز II) | |
| البروتينات | بروتين الصويا (10-300 كيلو دالتون) | 35-45% | خفض الكوليسترول (زيادة التعبير عن مستقبلات البروتين الدهني منخفض الكثافة) |
| الفوسفوليبيدات | أنا الليسيثين (PC>70%) | 1-3% | إصلاح الغشاء (زيادة السيولة) |
| الستيرولات | بيتا سيتوستيرول | 0.2-0.8% | مثبط امتصاص الكوليسترول |
2. التأثيرات التآزرية:
● إيزوفلافونات الصويا + الكالسيوم: تحسين كثافة العظام بمقدار الضعف
● بروتين الصويا + فيتامين د: زيادة كفاءة بناء العضلات بنسبة 35%
نقاء عالٍ
طبيعي 100%
متوافق مع المعايير
إمداد مستقر
ضمان الجودة
تطبيقات متعددة الاستخدامات
مجالات التطبيق أقصى أخضر
1. الأطعمة الوظيفية:
● بدائل الوجبات: بروتين الصويا + الألياف (شعور بالشبع لمدة 3 ساعات متواصلة)
● دعم انقطاع الطمث: الإيسوفلافون + الكوهوش الأسود (تحسن النوم بنسبة 60٪)
2. المستحضرات الصيدلانية:
● هشاشة العظام: أقراص جينيستين إس آر (زيادة سنوية بنسبة 2.5٪ في كثافة العظام الفقرية)
● خافضات الدهون: بروتين الصويا المغلف مجهريًا (التآزر مع الستاتينات)
3. مستحضرات التجميل:
● كريمات مضادة للشيخوخة: 1% إيزوفلافون + حمض الهيالورونيك (40% زيادة في الكولاجين)
● العناية بالشعر: ليسيثين الصويا (50% زيادة في نعومة طبقة الكيوتيكل)
التوجهات المستقبلية للبحث والتطوير
1. التحسين الهيكلي:
● أستلة الجينيستين: ↑التوافر الحيوي عن طريق الفم من 5% إلى 35%
2. هندسة التخمير:
● إنتاج الجينيستين بواسطة بكتيريا Bacillus subtilis (الناتج المختبري: 0.5 جم/لتر)
3. تطبيقات سريرية جديدة:
● متلازمة تكيس المبايض: المرحلة الثانية تُظهر انخفاضًا بنسبة 25% في مستويات هرمون التستوستيرون
ملف السلامة
1. علم السموم:
● السمية الحادة: LD50 >15 جم/كجم (غير سام عمليًا)
● التشوه الخلقي: سلبي في الدراسات التي أجريت على الفئران (NOAEL=1 جم/كجم)
2. موانع الاستخدام:
● الحذر في حالة قصور الغدة الدرقية (قد يتداخل مع امتصاص اليود)
● تجنب الجرعات العالية في حالات السرطانات المعتمدة على هرمون الإستروجين
إرشادات الاستخدام
1. الجرعات الدقيقة
| طلب | الجرعة اليومية | المدة | التوليفات المثلى |
| القلب والأوعية الدموية | 50 غرام من بروتين الصويا | مستمر | أحماض أوميغا 3 الدهنية |
| أعراض انقطاع الطمث | 80 ملغ من الإيسوفلافون | ≥3 أشهر | الكالسيوم + فيتامين د |
| التغذية الرياضية | 30 غرام بعد التمرين | المرحلة الحادة | الأحماض الأمينية المتفرعة السلسلة (BCAA) |
2. الاحتياطات:
● يُمنع استخدامه في حالة الحساسية تجاه فول الصويا
● يوصى بتقسيم الجرعات (زيادة الامتصاص)
أرجو إرسال بريد إلكتروني إليّ، وستحصل على المزيد مما تريد.
مثل سعر المنتج، والمواصفات، وطريقة العمل، وبيانات سلامة المواد، ومخطط التدفق، وتفاصيل التعبئة، وشروط الشحن، وشروط الدفع، وخدمة ما بعد البيع، وما إلى ذلك.
Our experts will solve them in no time.